食事にフォーカスしてきた井岡一翔

　取材に応じた恵美さんは、「ボクサーの減量もある中で、体を維持するために食事は大事」と、食事の面から世界チャンピオンをサポートしてきた。

　一翔も21歳で世界王座に就いて以来、「トレーニング以外で追求してきたのは、食事にフォーカスすること」と切り出すと、心と体の栄養に言及し、「肉を食べないと闘争本能が少し減る」と、野菜や魚を中心とした体の栄養とのバランスにもこだわってきた。

　この日は、エプロン姿で恵美さんのお手伝いをした一翔だが、2年前の立ち上げ時には、食材パウダー選びからアドバイスをするなど、食育の大切さを肌で感じてきたという。「子供は食事を選べない」と穏やかなパパの顔も垣間見れたが、ボクサーの顔に戻ったのは、バンタム級で目指す日本人初の5階級制覇への挑戦に話が及んだ時。「挑戦することが大事。何も持っていない時は大きく動けるし、まだまだ伸び代があるし、楽しんでいる」とファンの期待に応えるための準備に余念はない。