オトミは標高3200メートルの高地に位置し、トレーニング・センターもあるためトップ選手たちが試合に向けた走り込みや練習に使用することが多い。先日、木村悠(帝拳)に敗れたペドロ・ゲバラ(メキシコ)もここで集中トレーニング、スパーリングをこなしたあと日本に乗り込んだものだ。メンドサは現在、ふたりのパートナーを相手にスパーリングを重ねているという。サウスポーのメンドサは14年9月に現在の王座を獲得し、八重樫戦が2度目の防衛戦となる。27戦24勝(19KO)2敗1分。