ドコモ・スゴ得コンテンツ内のボクシングモバイルEXで好評のレギュラー企画、藤原茜先生による「健康的な食事で減量やダイエットをしたい人」のための料理講座。第8弾の次回はフィリピン合宿やタイ遠征から一時帰国中で「東南アジア料理は食べ飽きた!」と断言していた山元浩嗣(33=ワタナベ)のために、同じく東南アジアのベトナム料理、フォーをアレンジ。「今は和食だけ食べていたいのに…」とグチり始めた山元だが、はたして試食の感想は…? 公開は本日から1週間後の2月14日(火)。