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皆さんは「広島汁なし担担麺」をご存じだろうか? 中国・四川省の汁なし担担麺をベースに、服部幸一氏が日本人向けに試行錯誤のうえ、改良を重ねて生み出された。細麺に絡み合うタレに唐辛子の辛味と山椒のピリリとした痺れが味わえて、一度食べたらクセになる一品は、今や広島のご当地麺として愛されている。その元祖と言われるのが服部氏の経営する「きさく」で2001年に新メニューとして追加された。
その「きさく」が東京に初出店、五反田店として品川区・JR五反田駅から徒歩3分、都営浅草線五反田駅A2出口より徒歩2分に位置した場所にオープンした。
元祖広島汁なし担担麺「きさく」五反田店
〒141-0031東京都品川区西五反田2-6-1 石塚ビル1F
電話番号 03-4288-8467
営業時間
昼の部 11:00〜15:00(ラストオーダー14:45)
夜の部 17:00〜23:00(ラストオーダー22:45)
※現在、東京都はまん延防止等重点措置期間中のため営業時間が下記の通りとなっています。
11:00〜20:00(ラストオーダー19:45)昼の部・夜の部を通しで営業
定休日 毎週日曜日
客席数 カウンター6席
Instagram・Twitter @kisaku_gotanda